Как гречневая диета с кефиром может помочь быстро похудеть

Если вы хотите стать стройнее на 10 кг, то мы подскажем, как это сделать. Наверняка, вы слышали о том, что существует диета на гречке на кефире и догадываетесь, в чем ее суть. Утвердительный ваш ответ или нет – в любом случае вам не будет лишним узнать о том, какое меню предлагает диета с гречкой и кефиром и какие результаты можно ожидать через неделю такого похудения.

Видео-рассказ о диете на гречке и кефире

Самый простой и сложный виды гречнево-кефирной диеты

Самая простая диета на кефире и гречке используется чаще всего. Рецепт этой системы похудения в том, что в день необходимо кушать гречку (в неограниченном количестве) и выпивать 1 л нежирного кефира. Изощряться, показывая свои кулинарные навыки, чтобы приготовить вкусную кашу не придется, ведь использовать нужно самый простой рецепт. Данный рецепт не предусматривает даже варку каши, чтобы приготовить кашу для похудения, нужно просто запарить крупу кипятком.

Рецепт приготовления таков: залив первый раз стакан гречневой крупы закипевшей водой, незамедлительно слейте ее и повторите процедуру. После повторного добавления кипятка (1,5 стакана воды на 1 стакан гречки) еще не доведенную до кондиции кашу хорошенько укутайте и дайте ей ночью настояться. Вот и все, как видите, рецепт коронного блюда, которое придется кушать все две недели, прост до безобразия.

Как уже упоминалось, для эффективного похудения употреблять гречневую кашу разрешается в неограниченном количестве, но лучше воздержаться от еды за 4 часа до сна. Кефир пьем после или за 30 минут до трапезы. Если вам сложно есть сухую гречку, можете приготовить «коктейль». Этот рецепт также прост: залейте кефиром готовую кашу или попросту запивайте кашу этим кисломолочным продуктом.

Как разнообразить меню

Если вы осознаете, что диета на гречке с кефиром слишком строга для вас и 14 дней вам не продержаться, меню можно разнообразить черносливом, капустой, кислыми фруктами и зеленью. Можно употреблять фрукты и овощи вместе с гречневой кашей, но значительно лучше сформировать из них отдельные приемы пищи.

Гречку не нужно солить, в крайнем случае добавьте немного специй, соевого соуса или лимонного сока. Если каша из этой крупы не нравится и, придерживаясь обычного рациона питания, вы не едите ее, то диета гречка и кефир станет непосильной ношей. Откажитесь от подобной затеи, ведь диета с гречкой и кефиром не единственный способ похудения, выберете более подходящую для себя программу.

Когда ждать результат

Многие задаются вопросом о том, почему так популярна диета гречка и кефир для похудения и приходят к мнению, что ее поставили на пьедестал из-за большой эффективности. С этим не поспоришь, ведь сбросить 7 кило за неделю или  12 кг за 14 дней – это отличные результаты. Однако диета на гречке и на кефире имеет и другие достоинства.

Во-первых, гречневая крупа дает ощущение сытости, поэтому диета гречка кефир неголодная, и человек, выбравший этот метод похудения, не будет испытывать чувства голода.

Во-вторых, гречка, если употреблять ее в тандеме с кефиром, помогает справиться с кишечными расстройствами. Поэтому диета на гречке и на кефире поможет вывести токсины, очистить печень, кожу, улучшить состояние ногтей, волос и т.д.

Добавляем мясо, различные молочные продукты и овощи

Если вы боитесь, что диета гречка на кефире – это слишком большой стресс для организма, поскольку пища слишком однообразна, тогда можете принимать выписанный специалистом витаминный комплекс или рассмотреть более сбалансированное меню. Например, может быть выбрана щадящая диета с гречкой и с кефиром.

В первую неделю такая диета с гречкой и с кефиром не будет отличаться разнообразием меню, употреблять придется ту же запаренную гречку (рецепт приготовления приведен выше) и пить 1-процентный кефир. Последующая неделя внесет корректировку в приевшийся рацион. Меню на 8-14 сутки:

• завтрак: гречка, 2 кусочка довольно твердого сыра или 125 г свежего йогурта, 4 ст. л. нежирного творога;
• обед: 100-150 г телятины, овощной салат;
• полдник: 125 г йогурта, 1 зеленое яблоко;
• ужин: гречка, стакан кефира.

Блюда из гречки на 2 недели

Выдержать вышеописанную кефирно-гречневую диету намного легче, чем ту, во время которой не разрешено кушать мясо, творог, йогурт. Но все же многие женщины, опасаясь, что подобная диета не даст желаемые результаты, вносят разнообразие, включая в рацион, кроме каши, другие блюда – преимущественно из гречневой крупы. Меню может выглядеть следующим образом.

Первая неделя

В первую неделю данной программы похудения готовится гречка на кефире по утрам (рецепт приготовления, как в классическом варианте диеты). То есть, завтрак будет однообразным, а вот на обед и ужин можно приготовить другие блюда из гречки.

Понедельник, вторник, среда: завтрак – гречневая каша и хлебцы, 1 ст. кефира, обед – котлеты из крупы, 2 ст. кефира, каша, ужин – гречневая запеканка, 1 ст. кефира.

Четверг, пятница, суббота: завтрак – такой, как в предыдущих днях, за исключением каши, обед – 2 ст. кефира, не более 4 оладий из гречки, ужин – только кефир.

Воскресенье: завтрак, обед, ужин – запаренная гречневая каша, залитая кефиром.

Вторая неделя

Понедельник, вторник, среда: завтрак – кефир (1 стакан), оладьи, обед – повторяет завтрак первых трех дней начала диеты, ужин – фруктовый салат, стакан кефира, каша.

Четверг, пятница, суббота: завтрак – похож на ужин первых трех дней второй недели, но вместо салата нужно съесть 1 вареное яйцо, обед – каша, чай, салат из капусты, ужин – кефир, овощной салат, гречневая каша.

Воскресенье – меню идентично 7-му дню первой недели.

Сбалансированная гречневая диета

Женщины, которым следует скинуть 20-30 кг, могут рассмотреть другой вид гречнево-кефирной диеты, именно его обычно рекомендуют диетологи, лечащие врачи. Такой диеты можно придерживаться более длительное время.

Меню:

• завтрак – гречка с морской капустой или овощами, приготовленными в пароварке, духовке;
• обед – овощной салат (болгарский перец, огурцы, помидоры), 200 г отварного нежирного мяса или паровой рыбки;
• полдник – гречневая каша, овощи;
• ужин – йогурт или кефир, яблоко.

Если слишком хочется кушать, то побалуйте себя дополнительным яблочком, лучше всего зеленым. Гречка на воде без овощей также подойдет в качестве еще одной – пятой – трапезы. Порции должны быть небольшими. Пищу лучше немного подсаливать. Пить около 2 л чистой, негазированной воды. Разрешен к употреблению и зеленый, травяной чай. Чтобы избежать головных болей во время гречнево-кефирной диеты, можно ежедневно съедать примерно 20 г черного шоколада или выпивать стакан теплой воды с растворенной в нем 1 чайной ложкой меда.

Важность последующего правильного питания

Чтобы сохранить результаты, выходите из диеты постепенно, неспешно добавляя в меню новые продукты: другие крупы, борщи, супы, фаршированный перец, пасту, голубцы, чизкейк, суфле и пр. Не спешите объедаться копченостями, слишком жирной пищей, также не злоупотребляйте жареным, мучным. Повторять диету можно спустя несколько месяцев. Делайте раз в неделю разгрузочные гречневые дни. Или раз в месяц на неделю переходите на блюдо гречка на кефире по утрам, в остальное время дня питайтесь, как хотите, но без включения в меню вредных продуктов.