Противопоказания и минусы диеты Дюкана

Такая модная и простая белковая диета Дюкана способна избавить от нескольких лишних килограммов в считанные дни - так по крайней мере свидетельствуют тысячи отзывов тех, кто уже испытал ее на себе. Однако как и любое несбалансированное питание, она таит в себе множество подводных камней, о которых следует знать, прежде чем начинать сбрасывать лишний вес. Может ли диета Дюкана принести вред здоровью и есть ли для нее противопоказания? На этот вопрос отвечать нужно только строго индивидуально, учитывая физиологические особенности и состояние организма.

Видео-рассказ о плюсах и минусах диеты Дюкана

Противопоказания диеты Дюкана

Основные противопоказания к использованию диеты Дюкана:

• Возраст до 18 лет

На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что может принести молодому, растущему организму вред. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными - от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

•  Планирование или уже наступившая беременность

Беременность – это не время для экспериментов. Любой дисбаланс в питании в этот период может принести вред и самой будущей маме и плоду. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

• Заболевания желудка и кишечника

Болезни ЖКТ – это серьезные противопоказания для любых диет, кроме лечебных. Тяжелая белковая пища требует определенной ферментной поддержки для качественного расщепления и всасывания, а потому эта диета принесет вред больному желудку или кишечнику. Если добавить к этому еще и практически полное отсутствие клетчатки, то запоры - вполне ожидаемые побочные эффекты диеты Дюкана.

• Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, гипертония

Недостаточность витаминов и микроэлементов в пище может привести к усугублению этих заболеваний. Даже у абсолютно здоровых людей во время диеты иногда наблюдаются скачки давления и выраженная слабость, а для людей больных, вред диеты может стать фатальным.

• Нарушения работы почек и подагра

Диета Дюкана и почки - это вопрос, на котором стоит остановиться более подробно. Аминокислоты, из которых состоят белки, в процессе метаболических превращений выводятся из организма в виде мочевой кислоты. Поэтому во время белковых нагрузок почкам приходится работать более интенсивно. Чтобы ускорить выведение мочевой кислоты, врачи рекомендуют пить больше жидкости - до 2 л в день. Второй фактор риска для любителей белковой пищи - нефролитиаз - вот чем опасна диета Дюкана. Он может появляться из-за того, что при избытке белков в пище рН мочи значительно сдвигается в кислую строну, а для ее нейтрализации выделяются соли кальция, что и приводит к образованию камней. Поэтому вред диеты для почек очевиден.

Какие минусы и опасности есть у диеты Дюкана

Если на все пункты из раздела "противопоказания" вы можете сказать твердое "нет", то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

• При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение. Эти минусы диеты совершено неприемлемы для людей, для которых важна концентрация внимания
• Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.
• Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице - все это вред от диеты Дюкана, и существенные минусы для девушек, заботящихся о своей внешности.
• Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.
• К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

Можно ли употреблять алкоголь во время диеты

Можно ли совмещать диету Дюкана и алкоголь? Этот вопрос волнует многих, так как продукты, содержащие этанол, входят в состав многих блюд, да и срок диеты, как правило, не ограничивается несколькими неделями.

Как известно, алкоголь является высокоэнергетическим веществом, килокалории которого впоследствии могут оседать в виде жировых клеток. А если добавить к этому еще и его способность уменьшать контроль и мотивацию, то можно с уверенностью утверждать, что диета Дюкана и алкоголь практически не совместимы. Практически, потому что у этого правила есть два исключения:

• в фазе "Консолидация", во время редких застолий, когда позволяется выпить не больше 1-2 стаканов вина;
•  в фазе "Круиз" алкогольные напитки можно использовать для приготовления соусов, но при условии, что алкоголь полностью испарится (блюдо не должно быть накрыто крышкой во время приготовления).

Диета Дюкана, хоть и является достаточно простой и высокоэффективной с точки зрения скорости сжигания лишних килограммов, однозначно станет мощным стрессом для любого организма. И перед тем, как принять решение об использовании данного метода, стоит не только взвесить все "за" и "против" относительно своих возможностей и состояния здоровья, но и получить консультацию грамотного специалиста.

Дело в том, что многие люди не подозревают о нарушениях своих органов и систем, пока последние не достигли критического уровня. И чтобы диета не стала в данном случае таким пусковым механизмом, лучше довериться профессионалу, который сможет оценить состояние вашего здоровья и возможно даже внести коррективы в меню, чтобы переход к белковому питанию не был таким резким. В любом случае, если вы решились на этот способ похудения, но уже на первых этапах замечаете значительное ухудшение своего самочувствия, не стоит списывать все на адаптацию к новому питанию - лучше всего немедленно прекратить белковую диету и обратиться к диетологу - возможно, вам больше подойдет другой метод.