Витамин А: для роста, для волос и кожи

Первым в современной «витаминной» номенклатуре стоит витамин А (ретинола ацетат). Это один из важнейших строительных материалов человеческого организма, отвечающий за рост, силу и красоту, в том числе кожи, волос и ногтей. Его дефицит негативно отражается на здоровье человека и грозит тяжелыми заболеваниями. Однако и переизбыток ретинола опасен. Поэтому важно знать, в каких продуктах присутствует витамин А, и соблюдать инструкцию по применению препаратов, его содержащих.

Чем полезен витамин А

Ретинола ацетат (или витамин A) — один из главных питательных элементов для человеческого организма. Это маслянистое вещество бледно-желтого цвета — источник роста и развития клеток. Кроме того, он отвечает за нормальный обмен веществ, обеспечивает цветовое зрение и обладает антиоксидантными свойствами (защищает клетки от разрушения, предотвращает старение).

Для чего полезен витамин А:

• для костей и зубов, хрящевой ткани;
• для правильного обмена веществ;
• для эластичности и упругости кожи (Рецепт масок молодости: средства, доступные каждой женщине);
• для зрения;
• для развития и защиты клеток;
• для общего иммунитета.

Секрет эффективности ретинола очень прост: этот элемент участвует в синтезе белков и, тем самым, позволяет клеткам функционировать. Благодаря витамину роста активно развивается костная и хрящевая ткань, за счет него правильно формируются кости и зубы. Именно элемент «А» отвечает за рост организма, а также за синтез половых гормонов.

Принимая участие в окислительно-восстановительных процессах, витамин A укрепляет защитные функции на клеточном уровне и поддерживает иммунную систему в целом (организм становится более устойчивым к инфекциям).

Нехватка витамина А отрицательно сказывается на зрении, приводит к так называемой куриной слепоте (плохой видимости в сумерках). Дефицит элемента ухудшает обмен веществ, что приводит к избыточному весу. (Безвредные и эффективные диеты). А кроме того, этот витамин играет важную роль в косметологии.

Для волос, кожи и ногтей

A — один из важнейших витаминов для роста волос. Этот элемент обеспечивает их полноценное питание, делает сильнее, гуще, придает блеск и способствует активному росту. Косметологи настоятельно рекомендуют использовать А-содержащие препараты при уходе за волосами, а также ресницами. Это незаменимое средство не только для роста, но и для защиты волос от выпадения. Видимый результат применения препаратов на основе витамина А достигается уже через 1 месяц.

Работая на клеточном уровне, элемент A заботится о молодости кожи. Вот почему многие косметологические программы обязательно содержат жидкий витамин А. Как правило, он предлагается в виде масляного раствора, который наносится на кожу лица и тела и обеспечивает необходимое питание кожных покровов. Благодаря такому питанию клетки кожи активно обновляются, а она лучше снабжается кровью и становится эластичной, упругой. Так витамин А в масле дает омолаживающий эффект.

Наружное применение средств на основе витамина A способствует лечению воспалительных явлений (угревой сыпи, прыщей, фурункулов, язв, себореи) и скорейшему заживлению ран. Еще одна косметологическая функция — защита ногтевых пластин от расслаивания.

Витамин А в продуктах

Такой полезный витамин образуется из растительного пигмента — бета-каротина (красного цвета). Кроме того, в животных организмах он может присутствовать в виде сложных эфиров.

В каких продуктах содержится витамин А:

• печень трески и рыбий жир из нее;
• говяжья печень;
• морковь;
• рябина;
• петрушка и сельдерей;
• угорь;
• яичный желток;
• укроп;
• зелень шпината;
• масло сливочное и топленое.

Перечисленные продукты — лидеры по содержанию элемента A. Особенно богата витамином печень трески: в рыбьем жире, получаемом из нее, находится 2500% суточной нормы для человека. Много ретинола — в говяжьей печени (порядка 800% от суточного потребления). Среди растительных продуктов, содержащих большое количество витамина А, первое место занимает морковь (200% от дневной нормы).

Другие ценные источники ретинола: угорь, рябина, зелень, яйца и масло (в них — от 70 до 150% ежедневной нормы A).

В каких еще фруктах и овощах содержится витамин: курага, брокколи, лук, листья салата, шиповник, щавель, кинза, базилик, а также тыква, абрикосы. Немало ретинола в зерновых продуктах, в красной и черной икре, в сливках и молоке, в сыре.

Недостаток витамина А: симптомы и последствия

Зная, где содержится витамин А, можно скорректировать рацион питания таким образом, чтобы полностью обеспечить себя столь важным ингредиентом. Кроме того, возможен прием препаратов, содержащих жидкий ацетат ретинола.

Однако, перед тем как начинать усиленно кушать богатые элементом A продукты, а тем более принимать специальные средства, следует проконсультироваться с врачом и пройти диагностику. Иначе можно нанести вред организму, ведь переизбыток витамина, как и его дефицит, весьма опасен.

При расчете суточной потребности в ретиноле учитывается следующее:

• пол и возраст человека;
• масса тела;
• особенности занятий и образа жизни (характер физической, умственной активности);
• климатические особенности местности;
• прочие факторы.

У мужчин потребность в витамине А — выше, чем у женщин (900 мкг и 700 мкг в сутки, соответственно). Однако во время беременности и вскармливания ребенка среднедневная норма возрастает, что связано с активным развитием плода — суточная потребность достигает 1200 мкг. Несмотря на то, что дети и подростки быстро растут, им требуется примерно в 2 раза меньше ретинола: нормальное ежедневное потребление — 400 мкг.

Очень важно, чтобы ежедневный рацион был насыщен тем, в чем содержится витамин А, иначе у человека развивается первичный гиповитаминоз ретинола. Это может сопровождаться замедлением физического и умственного развития, ухудшением работы различных органов и систем организма (в том числе обмена веществ).

Человек с дефицитом витамина A выглядит слабым, болезненным, что особенно отражается на коже, волосах и ногтях. Проблема решается восполнением рациона необходимыми растительными и животными продуктами. Младенцам для получения нужного объема ретинола требуется грудное вскармливание.

Существует еще и вторичный дефицит, который вызван неправильным липидным обменом в организме или нарушенным желчеобразованием. Нередко проблема провоцируется вредными привычками (алкоголь, курение). В данном случае необходимо специальное лечение.

Риски гипервитаминоза

Употребляя достаточное количество продуктов, содержащих большое количество витамина А, можно успешно решить проблему первичного авитаминоза. Если же параллельно принимать препараты, содержащие ретинола ацетат, следует внимательно контролировать дозировку.

Дело в том, что, накапливаясь в организме, это вещество становится токсичным. Особенно опасно многократное превышение суточной дозы на протяжении нескольких месяцев.

Передозировка, симптомы:

• теряется аппетит, возможны приступы тошноты и рвоты;
• кожа становится сухой и шелушится, обильно выпадают волосы;
• возникают головные боли, нарушается сон;
• ладони рук приобретают желто-оранжевый цвет;
• нарушается менструальный цикл;
• ухудшается зрение;
• увеличивается печень, развивается желтуха;
• появляются боли в суставах.

Отравление практически всегда связано с употреблением ретинол-содержащих препаратов. Вот почему перед приемом средств необходимо консультироваться со специалистами и строго следовать инструкции по употреблению витамина А.

Интересно, что при первичном дефиците ретинола особой потребности в специальных препаратах нет — достаточно разнообразить меню, насытив его большим количеством элемента A. При этом, жителям умеренного климата не рекомендуется превышать среднюю суточную дозировку (400, 700 и 900 мкг для детей, женщин и мужчин, соответственно). Тогда как жителям субтропиков требуется принимать больше А-содержащих продуктов растительного и животного происхождения.

Применение А-содержащих препаратов

Витамин А в капсулах может назначаться людям с диагностированным дефицитом ретинола, препарат выписывается врачом. Кремы и мази, а также масла активно используются для решения косметологических проблем.

Употребление в капсулах, драже, каплях внутрь

Принимать витамин А в капсулах следует строго по инструкции, не превышая максимальную дозировку ретинола для организма. Объем потребления вещества, как правило, указывается в единицах МЕ (международные единицы). Дневная норма для женщин — 2300 МЕ, для мужчин — 3000 МЕ.

При восполнении дефицита витамина назначается дозировка до 10000 МЕ, что позволяет быстро нарастить концентрацию ретинола в организме и предупредить развитие заболеваний. В редких случаях дозировка может увеличиваться до 50000 и 100000 МЕ. Однако следует понимать, что подобные концентрации, особенно при регулярном приеме препарата, могут быть токсичны для человека. Это касается именно жидких (кислотных) препаратов, а вот употребление слишком большого количества А-содержащих продуктов не наносит значительного вреда здоровья.

Примерные дозировки для взрослых (справочно):

1. при легком и среднем авитаминозе — до 33000 ME;
2. при глазных болезнях — 50000-100000 ME;
3. при кожных заболеваниях — 50000-100000 ME.

Витамин принимают внутрь в драже и каплях (в виде масла). А также растворы могут вводиться внутримышечными уколами.

Проще всего принимать драже: как правило, назначается по 3-5 драже в день в течение определенного курса (срок устанавливается врачом, а также указывается в инструкции по применению).
Капли считаются более эффективными, поскольку лучше всасываются. Прием может начинаться с 5 капель 2 раза в день. Постепенно дозировку доводят до 20-30 капель 3 раза в день, прибавляя каждый раз по 5 капель. Через 2-3 месяца концентрацию снижают и заканчивают курс. Повторный прием возможен спустя 4 месяца.

Внутримышечно масляный раствор вводят 1 раз в день или через день, по указанию врача.

Местное наружное применение

При лечении ожогов, язв, ран и в косметологических целях применяются кремы, мази, компрессы с витамином A. Масляный раствор или мазь наносят на предварительно очищенную сухую поверхность пораженной кожи 1-2 раза в день. Компрессы ставятся не реже чем дважды в день. Такие средства эффективны при угревой сыпи, шелушении и сухости кожи, а также используются для скорейшего заживления небольших ранок и ожогов. (Рецепты домашних масок для сужения пор)

Отлично омолаживают кожу кремы с содержанием ретинола. В этом виде препарат успешно впитывается в кожные покровы и обеспечивает необходимое питание непосредственно там, где это нужно. Благодаря применению крема можно уменьшить дозировку витамина А при приеме внутрь. Крем содержит вспомогательные полезные вещества, а кроме того — легко удаляется после нанесения и не пачкает одежду.

Пользуются популярностью у женщин маски для лица с витамином А. В продаже есть готовые средства, однако в сети можно найти немало «рецептов красоты», в которых наряду с ретинолом применяются дополнительные компоненты. Например, для приготовления маски может использоваться оливковое или репейное масло, мед или сметана. К ним добавляют раствор витамина A, тщательно смешивают и наносят на лицо, зону декольте, рук.

Капсулы ретинола эффективны для лечения волос, особенно при выпадении. Применять средство очень просто: достаточно проколоть капсулу и добавить ее в обычный шампунь (из расчета 1-2 капсулы на 250 мл). Такой обогащенный витамином А шампунь наносят 2 раза в неделю в качестве профилактики, длительность курса — 10 применений.