Витамин B7 (Биотин, витамин Н, коэнзим R)

Витамин В7, он же коэнзим R или витамин Н входит в группу витаминов В, состоящую из 8 элементов. Как и остальные компоненты, биотин выполняет множество важных функций и взаимодействует с другими элементами.

В чем же заключается польза этого витамина, в каких продуктах он содержится и когда требуется дополнительный прием коэнзима?

Биотин: зачем он нужен организму?

Все витамины данной группы активно участвуют в обменных процессах и биотин не исключение. Он способствует превращению углеводов, поступающих в организм с пищей, в глюкозу. А без этого органического вещества органы и системы обойтись не могут, ведь глюкоза является топливом, обеспечивающим их энергией.

Но, витамины группы В не только дают организму естественную энергию, у них есть и другие «обязанности». Например, биотин нужен для полноценного образования алифатических карбоновых, или можно сказать проще – жирных, кислот.

Ряд исследований показал, что сочетание биотина и хрома может быть полезно для лечения сахарного диабета II типа (Диета 9 при сахарном диабете). Научная работа в этом направлении еще ведется, но первые результаты подтвердили – эти компоненты нормализуют уровень сахара в крови.

Кроме того, биотин можно назвать «витамином красоты», он поддерживает силу ногтей, структуру волос и кожных покровов.  Нередко именно с этой целью люди принимают это вещество. Оно нередко входит в состав косметических средств, предназначенных для ухода за кожей и шевелюрой.

Укрепляющие маски для ногтей – ухаживайте за руками правильно

Витамин Н необходим для следующих процессов, происходящих в организме:

• биосинтеза жирных кислот;
• обмена жиров, белковых и углеводных соединений, а также «основных строительных материалов» - аминокислот;
• поддержки уровня глюкозы в норме;
• для полноценного клеточного роста;
• нормальной деятельности нервной системы;
• поддержания кожных и слизистых оболочек;
• укрепления структуры волос и ногтевых пластин.

Недостаток витамина B7 в организме

Дефицит этого элемента явление довольно редкое. Ведь витамин В7 не только содержится в большей части продуктов, его выработкой занимаются бактерии, населяющие кишечную флору.

Но, как оказалось, к недостатку биотина может привести ежедневное, продолжительное – в течение нескольких лет, употребление в пищу яичных белков в сыром виде. Это связано с тем, что в них содержится авидин – вещество, которое является антагонистом биотина. Этот гликопротеид есть не только в куриных яйцах, но и в белке яиц птиц и рептилий. Он связывает коэнзим R, в результате чего в организм образуется биологических комплекс, лишенный активности.

Дефицит биотина также возможен у людей, имеющих генетические нарушения, например, недостаточность фермента биотинидазы, участвующего в обмене витамина В7 или на фоне множественной карбоксилазной недостаточности.

Выявить недостаток этого элемента в организме невозможно даже путем лабораторных исследований. Поэтому врачи, назначающие препараты  витамина, ориентируются на возможную симптоматику, возникающую при дефиците биотина:

• грибковые инфекции;
• себорейный дерматит;
• появление красных высыпаний в области носа, рта и глаз;
• ломкость ногтей;
• истончение волос, чрезмерное их выпадение;
• мышечные боли;
• ощущение покалывания в пальцах нижних и верхних конечностей;
• депрессия (Как избавиться от депрессии);
• хроническая усталость;
• возникновение галлюцинаций;
• полное отсутствие аппетита;
• малокровие.

Если дефицит биотина не выявить на ранней стадии, то велики риски развития серьезных заболеваний и нарушений:

• диабета;
• депрессивных состояний;
• себореи и эритродермии грудничков;
• алопеции.

О побочных эффектах биотина

Биотин является безопасным веществом и даже его передозировка не провоцирует серьезных нарушений. Однако, принимать его в виде дополнительных препаратов не рекомендуется без предварительной врачебной консультации.

Некоторые лекарственные средства влияют на процессы усвоения витамина В7.  Помимо сырого белка, ухудшить его абсорбцию способны антибактериальные препараты, нарушающие рост полезной флоры.

Переизбыток биотина

Это вещество является водорастворимым, поэтому его излишки могут выводиться из организма естественными путями: во время дефекации или мочеиспускания.

Признаки передозировки могут проявляться следующим образом:

• возникает частое желание помочиться;
• усиление потливости;
• слишком быстро растут ногти и волосы.

Продукты, содержащие биотин (витамин B7)

В незначительных объемах это вещество содержится в большинстве продуктов, которые люди употребляют каждый день. Это позволяет избегать недостаток биотина. А чтобы увеличить количество витамина в организме, рекомендуется включать в рацион следующую пищу:

• пивные дрожжи;
• сардины;
• соевые бобы;
• выпечку из цельнозерновой муки;
• цветную капусту;
• бананы;
• грибы;
• орехи: миндаль, пекан, грецкий, арахис;
• вареные яйца.

Витамина В7 достаточно в молочных продуктах, пророщенной пшенице, моркови и других продуктах.

 Дозировка и схема приема биотина

К сожалению, научной медицине пока не удалось определить точную суточную потребность человеческого организма в витамине В7. Считается, что человек получает достаточно этого элемента вместе с пищей. И даже превышение его количества является нормой – лишнее организм сам выведет естественным путем.

Существует лишь приблизительная дозировка, но она не считается обязательной:

1. Дети

• 0-6 мес – 5 мкг;
• 6 мес – 1 год – 6 мкг;
• 12-36 мес – 8 мкг;
• 4-8 лет – 12 мкг;
• 9-13 лет – 20 мкг;
• 14-18 лет – 25 мкг.

Взрослым людям, независимо от возраста и пола, в день требуется 30 мкг вещества. Во время беременности дозировка витамина не повышается, а в период грудного вскармливания увеличивается на 5 мкг.

Во время термической обработки количество витамина в продуктах снижается. Поэтому, употреблять их лучше в свежем виде или сокращать по возможности время приготовления.

БАДы с витамином В7

Если требуется повысить уровень биотина в организме, можно принимать биологически активные добавки, которые продаются в аптеках. Чаще всего они не вызывают побочного эффекта, однако, возможны следующие проявления:

• тошнота;
• спазмы;
• диарея.

Чтобы исключить вероятность подобных симптомов или уменьшить их, достаточно снизить принимаемую дозировку. Принимать биодобавку рекомендуется во время еды.

Витамин В7 для волос

Обычно биотин включают в состав мультивитаминных комплексов, предназначенных для улучшения состояния кожи, волос, ногтей? Но когда их следует принимать?

Практика показала, что на фоне приема витаминных препаратов состояние волос действительно улучшается. Уменьшается их выпадение, структура восстанавливается, рост ускоряется.

Сегодня большую популярность приобрели косметические средства по уходу за волосами с биотином. Но, стоит ли рассчитывать на поразительный эффект и не являются ли они лишь раскрученным брендом?

На самом деле, этот элемент в достаточном количестве попадает в организм с пищей, дополнительно его вырабатывают бактерии в кишечнике. Собственно, этого достаточно, чтобы организм полноценно функционировал.

А для улучшения роста волос и их укрепления одного биотина мало, нужно, чтобы в организм поступали и другие важные питательные вещества. Этот витамин, в большинстве своем, работает в комплексе и только так он максимально полезен.