Витамин B8 (инозитол, инозит, инозитдроретинол)
Витамин В8, его еще называют инозитом или инозитолом, является веществом с высокой физиологической активностью – шестиатомным спиртом гексаметилена. Соединение можно встретить в природе в форме 9 изомеров, которые отличаются своей конфигурацией в пространстве.
Формула инозитола сходна с истинной химической формулой низкомолекулярных углеводов, однако, В8 не является углеводным органическим соединением.
Он почти безвкусен, присутствует лишь незначительный привкус сладости и растворим в жидкой среде. Инозитол не взаимодействует с гидроксидами и кислотами, но обладает повышенной чувствительностью к повышению температуры – в процессе термообработки продукт может утратить до 50% от начального количества витамина.
Экспериментальная практика показала, на ¾ от суточной нормы витамина организм обеспечивает себя сам. Поэтому, изначальное обозначение вещества как «витамин» ученые изменили, отнеся его к «витаминоподобным» соединениям.
Все ткани органов и систем содержат этот элемент, особенно много его в семенной жидкости, покровах органов зрения, эритроцитах и лейкоцитах. Образование витамина В8 происходит в тканях жизненно важных органов, исходный материал – моносахарид.
Распространяется инозитол в организме по кровеносной системе, большая его часть поступает в нейроны и нервные волокна. Некоторое количество вещества проникает в клетки, неспособные самостоятельно синтезировать.
Биологическая функциональность инозита
Это вещество, даже не являясь в полной мере витамином, выполняет ряд важнейших функций:
- способствует увеличению колоний полезных бактерий в кишечной флоре;
- оказывает положительное влияние на состояние ЦНС, нормализует ее работу;
- стимулирует функции кишечного тракта, повышает перистальтику и уменьшает вероятность затрудненной дефекации;
- комплекс, состоящий их инозита и холина преобразуется в важнейший строительный материал для клеток – лецитин;
- имеет небольшое липотропное действие – избавляет организм от избыточных жирных кислот и в последующем их расщепляет;
- совместно с холином и алифатической серосодержащей аминокислотой ускоряет метаболизм;
- улучшает состояние ЦНС и системы кровообращения;
- поддерживает здоровье кожи и волос;
- без инозита невозможно полноценное развитие и рост длинных отростков нейронов;
- предотвращает нарушение обмена липидов и последующее развитие атеросклероза, так как отвечает за равновесие частиц триацилглицеролов с различной плотностью;
- необходим для полноценных энергетических метаболических процессов;
- оказывает косвенное влияние на стабилизацию давления крови;
- ускоряет передачу волны возбуждения, распространяющуюся по нервным волокнам.
Дефицит витамина B8
Если человек питается правильно и сбалансированно, то его организм не будет испытывать недостаток этого вещества - витамин содержится практически во всех продуктах. Однако, дефицит может возникнуть в результате продолжительного голодания или диеты, некоторых заболеваний и патологических состояний.
Недостаток витамина В8 проявляется в виде следующей симптоматики:
- развиваются различные болезни глаз;
- нарушается эмоциональная устойчивость, наблюдаются резкие перепады настроения;
- беспокоит тревожность, бессонница;
- кожа становится сухой, тусклой, шелушащейся (Как бороться с сухой кожей: увлажняющие маски в домашних условиях);
- 4 -5 дней и более отсутствует дефекация;
- алопеция.
При недостатке этого элемента повышаются риски развития почечных и кишечных болезней.
В каких продуктах содержится много инозитола?
Много витамина присутствует в следующих продуктах:
- крупах – овсянке, гречке, чечевице и др.;
- пророщенной пшеничных ростках;
- орехах – особенно в арахисе и миндале;
- семенах;
- ягодах – много витамина в ежевике, малине, крыжовнике, клубнике;
- фруктах – арбузах, грейпфрутах, апельсинах, персиках;
- овощах - кочанной капусте, зеленом горошке, картофеле;
- грибах;
- субпродуктах;
- молочных продуктах;
В продуктах растительного происхождения инозит содержится в виде соли фитиновой кислоты и магния (кальция).
Суточная потребность организма в В8
В сутки организму необходимо около 0,5 г инозитола. В некоторых случаях дозу необходимо увеличивать до 1500 мг, например, специалист может назначить препараты с витаминов В8 пациентам, испытывающим сильный эмоциональный стресс, страдающим от нервных расстройств и бессонницы.
Дневную дозировку врач определяет индивидуально, в зависимости от качества рациона пациента и особенностей здоровья. Для более качественного усвоения В8 рекомендуется одновременно принимать токоферол.