Меню и возможные последствия винной диеты

На что только не идут женщины, чтобы достичь желанных форм! Однако часто, даже самый правильный и сбалансированный режим питания, разбивается о камни праздничного слабоволия. Порой, отказать себе в бокале алкоголя, особенно во время застолья или вечеринки, сложней, чем от аппетитного куска торта. Диетологи пошли навстречу таким дамам и придумали совершенно особенную и, в каких-то моментах, совсем нелогичную винную диету.

Видео-рассказ о диете и алкоголе

Алкоголь – враг диеты?

Всем, кто когда-либо сталкивался с диетами для похудения, известно одно из главных правил: алкоголь во время диеты запрещен! Во-первых, в спиртных напитках содержится большое количество калорий. Во-вторых, не следует причинять дополнительный вред организму, который и так ослаблен процессом похудения. В-третьих, употребление алкоголя существенно снижает силу воли, и соблюдение диеты может оказаться под угрозой.

Тем не менее, уникальная винная диета для похудения бросает вызов всем представлениям о правильном диетическом питании.

Основы диеты на вине

Данная диета непродолжительна – всего 5 дней. Те же, кто ее практиковал, обещают весьма неплохой результат – 5 килограммов за 5 дней уйдут без труда. Впрочем, есть ряд ограничений.

1.  Ограничивается количество углеводов. Сахар в любом виде запрещен. Как вариант (если очень уж хочется) можно использовать мед в небольших количествах или сахарные заменители – сахарозу, фруктозу.
2. Запрещается использование соли. Пища не подсаливается, это способствует выведению жидкости из организма.
3. Ограничивается употребление некоторых напитков. Разрешается лишь вино, негазированная вода и зеленый чай. От кофе, молока, соков и сладких газированных напитков придется воздержаться.

Для соблюдения данной диеты подойдет сухое, в крайнем случае, полусухое вино красных или розовых сортов. Например, «Мерло», «Изабелла», «Каберне», «Мускат».

Что в меню?

Существует несколько вариантов винной диеты.

Меню 1

• Завтрак: одно вареное вкрутую куриное яйцо или два перепелиных, один томат.
• Второй завтрак: одно яблоко. Как вариант, полбатона зернового хлебца.
• Обед: 200 граммов творога самой низкой жирности и один огурец.
• Ужин: бокал вина 200 граммов. В принципе, не принципиально, когда выпить этот бокал вина, на завтрак, обед или ужин. Можно выпить в любое время в течение дня, однако, предпочтительней все же вечером.

Второй вариант диеты предусматривает употребление сыра. Винно-сырная диета полезна тем, что сочетание этих двух продуктов благотворно действует на организм. Вино содержит компоненты, которые улучшают минеральный обмен веществ и в некотором количестве витамины и микроэлементы. Сыр же и вовсе – кладезь полезных составляющих. Он включает в себя белки, минеральные соли и рекомендован к употреблению в пищу практически всем без исключения. Так, за 3 дня соблюдения такой диеты вы можете скинуть до 3 килограммов. Стоит отметить, что в этом случае рекомендовано заменить красное вино на белое сухое.

Меню 2

• Завтрак: кусочек поджаренного пшеничного хлеба, 120 граммов твердого сыра, бокал вина.
• Обед: два кусочка пшеничного поджаренного хлеба, 120 граммов сыра и бокал вина.
• Ужин: то же самое, что и на обед.

Хорош этот вариант тем, что чувство голода очень притупляется, поскольку сыр – сытный продукт. Возможно, вам будет хватать и меньшей порции, чем 120 граммов. При этом не беда, если сыр будет содержать 50% жиров, а то и больше. Белое вино будет участвовать в расщеплении жира в организме.

Возможные вредные последствия

Скептично настроены в отношении виной диеты поклонники здорового образа жизни. Они уверены, что данная диета может нанести вред здоровью, и приводят в качестве подтверждения своих слов несколько аргументов.

Алкоголь во время диеты опасен, поскольку полезных веществ содержится в вине минимальное количество, а содержание этилового спирта – 12-14%. Его действие разрушительно действует на организм, ослабленный недостатком питательных веществ. Кроме того, мышцы будут становится дряхлыми и в больших количествах начнет вырабатываться гормон кортизол, который отвечает за жировые отложения. Употреблять вино рекомендуют только в сопровождении пищи и лишь тогда, когда ваш рацион никоим образом не урезан.

Иными словами, вином, как благородным напитком, нужно наслаждаться, а не изводить себя. И если вы не уверены в соотношении вреда и пользы такого вида похудения – не рискуйте, а проконсультируйтесь со специалистами. Будьте здоровы!