Женский взгляд
мир глазами женщин
Если вас тревожат воспаления на лице, следует сначала выяснить причину их появления, и лишь затем приступать к устранению неприятности. Если проблема кроется внутри организма, бесполезно предпринимать попытки лечения, не устранив первопричину. Но ...
Морщинки в области глаз появляются не только от возраста – кожа здесь очень тонкая, поэтому складочки образуются даже от повседневной мимики. Чтобы не допустить преждевременного старения век, нужно носить солнцезащитные очки, избавиться от привычки ...
Наша кожа очень восприимчива ко всем негативным факторам окружающей среды. Каждый день ее поры забиваются частицами пыли, грязи, примесями из воды и различных косметических средств. Из-за них кожа перестает нормально дышать, тускнеет и теряет свой ...
Гладкая, сияющая грива, ниспадающая по плечам каскадом блестящих упругих волн…Кто из женщин не мечтал о таком подарке судьбы? Конечно, встречаются счастливицы, наделенные таким богатством самой природой, но в большинстве случаев за каждую прядь ...

Диета доктора Дюкана: стройность по-французски

Проблема лишнего веса день ото дня становится все более актуальной. Для людей, мечтающих похудеть, настоящей палочкой-выручалочкой стала диета Дюкана на каждый день. Ее главная особенность в том, что кушать можно сколько захочется и при этом сбрасывать вес.

Содержание

↑ Видео-рассказ о диете Дюкана

↑ Несколько слов про Пьера Дюкана

Пьера Дюкана вполне можно назвать светилом современной диетологии. Он – французский доктор медицинских наук, 35 лет работающий по собственной оригинальной методике. За это время из-под его пера вышли 19 книг, посвященных правильному питанию, проблеме целлюлита, причинам возникновения лишнего веса и эффективным способам борьбы с ним. Все его работы пользуются безумной популярностью, а некоторые даже стали мировыми бестселлерами.

Главным трудом доктора Дюкана считается произведение под названием «Я не знаю, как похудеть», увидевшее свет в 2011 году. Книгу перевели на несколько языков и продают по всему миру. Сотни тысяч поклонников приобрели ее и активно претворяют в жизнь рекомендации, предложенные знаменитым французом.

диета Дюкана

Пьер Дюкан — французский диетолог и доктор медицинских наук

↑ Основные принципы диеты Дюкана

Разберемся, в чем заключаются основные принципы данной системы питания:

  • диета Пьера Дюкана для похудения относится к малоуглеводным и основывается на употреблении белков, которые легко и быстро усваиваются организмом;
  • диета Дюкана абсолютно безвредна, улучшает метаболизм и выводит шлаки и токсины;
  • главные продукты, которые диета Дюкана рекомендует включать в меню – это постное мясо, рыба, овощи и овсяные отруби;
  • длительность курса зависит от особенностей вашего организма и количества имеющегося лишнего веса. Средние результаты – от 3 до 5 килограмм;
  • жестких ограничений по срокам приема пищи и объему разрешенных продуктов диета Дюкана не устанавливает.

↑ С чего нужно начать

Классическая диета Пьера Дюкана для похудения включает в себя четыре этапа, чередование этапов позволяет получить наилучшие результаты.

↑ Этап первый: «Атака»

Необходимо начать с самой активной и наиболее короткой части диеты Дюкана по дням называется «Атака». Ее продолжительность рассчитывается строго индивидуально и всецело зависит от объема избыточных жировых отложений, имеющихся у пациента. Обычно срок варьируется от 1 до 10 дней, в редких случаях продолжительность увеличивается до 14 дней.

Во время первой фазы диета Дюкана базируется исключительно на белковой пище. В рацион питания можно включать:

  • обезжиренные молочные продукты, такие как кефир, творог, йогурт и плавленный сыр;
  • яйца (перепелиные и куриные);
  • рыба и морепродукты;
  • нежирные сорта мяса (телятина, говядина, конина, кролик, индейка и курятина).

Ограничений по количеству ежедневно потребляемой пищи нет никаких. Единственное исключение – это яйцо, увлекаться которым крайне нежелательно. Оптимальная дневная норма – 2 штуки.

Все вышеперечисленные продукты можно перчить, солить и даже приправлять. Зато жареные блюда диета Пьера Дюкана рекомендует исключить из меню. Дело в том, что автор методики советует во время курса отдать предпочтение парафиновому маслу, на котором нельзя жарить. Рыбные консервы (в собственном соку) допускаются крайне редко и только в виде исключения.

1,5 литра – минимальный объем жидкости, который нужно выпивать в каждый из дней этапа. Это может быть не только минералка, но и кофе, настой целебных трав, зеленый чай и даже диетическая кола.

Еще один очень важный атрибут меню, который рекомендует диета Пьера Дюкана – полторы столовых ложки овсяных отрубей. Их добавляют в уху, суп, яичницу или сырники, а также используют в качестве основы для печенья или домашнего хлеба.

краеугольный камень диеты Пьера Дюкана

Овсяные отруби — краеугольный камень диеты Пьера Дюкана

Обычно после завершения этапа «Атаки» потеря веса составляет до 6 килограмм

↑ Этап второй: «Круиз»

Сразу после завершения Атаки начинается второй эпизод курса диеты Дюкана, по дням он длится значительно дольше и рассчитывается сугубо индивидуально, в зависимости от количества веса, который хочет сбросить худеющий. К белковым продуктам из «Атаки» в этот период добавляются еще и разнообразные овощи. Разрешается есть капусту и лук любых видов, спаржу, баклажаны, огурцы, кабачки, цикорий, перец, грибы, редьку и щавель. Из рациона питания исключают богатый крахмалом картофель, бобы, горох, авокадо и чечевица. Употребление овсяных отрубей увеличивается до двух столовых ложек ежедневно.

В фазе «Круиз» проводится чередование чисто протеиновых блюд с белково-овощными. Если в планы входит потерять до 10 кг, то для вас принцип питания будет выглядеть следующим образом: 1 день вам придется есть только чистые протеины, а на следующий день протеины + овощи, такое чередование продолжается до конца курса.

В том случае, когда для похудения нужно сбросить 10-15 кг, чередование ведется по схеме 3/3: 3 дня протеины, после 3 дня протеины + овощи. Если требуется избавиться от 15 до 20 килограмм, подойдет чередование 4/4. Если цель похудения 20 килограмм и больше, то используется чередование по схеме 5/5.

↑ Этап третий: «Закрепление»

Сразу после завершения этапа «Круиз», начинается «Закрепление». Как понятно из названия, эта фаза направлена на закрепление результатов похудения.

Худеющие утверждают, что после пережитой «Атаки» и «Круиза», закрепление – это одна из самых комфортных и легких частей курса. Уже есть первые приятные результаты в виде заметно постройневшей талии и подтянувшегося животика, но все это теперь необходимо закрепление результата.

ягоды

Побалуйте себя ягодным десертом, но не больше 200 грамм в день

И чтобы закрепление результатов похудения было удачным, переходить на обычный рацион питания нужно постепенно. Более калорийные продукты добавляются в рацион питания очень медленно и небольшими порциями. Пока идет закрепление, сначала позволяется ввести макароны, блюда из картошки, цельнозерновой хлеб, рис, после можно будет добавить вино, фрукты (кроме черешни, бананов и винограда), ягоды и даже мед.

Таким образом, пока идет закрепление, ежедневная еда все меньше и меньше напоминает диетическое питание, но злоупотреблять вкусностями не стоит. Картошку и мучное желательно кушать не чаще, чем дважды в неделю, а употребление хлеба стоит ограничить 2 ломтиками в день. Количество отрубей снова увеличивается и теперь дневная норма составляет 2,5 столовых ложки.

Кроме того, Пьер Дюкан разрешает худеющим устроить себе в течение недели два приема пищи, которые по-простому можно назвать «праздником живота». Во время этой трапезы разрешается съесть все, чего только пожелает ваша душа. Но не перепутайте, речь идет не о целом дне, а только о единственном приеме пищи. И еще один, стоящий внимания момент: ни при каких обстоятельствах не устраивайте пиршества два дня подряд. Необходимо использовать чередование «праздников живота» и умеренного питания.

Кроме того, четверг в период «Закрепления» целиком и полностью посвящается белкам, а питаться в этот день следует в строгом соответствии с рационом «Атаки».

↑ Этап четвертый: «Стабилизация»

Самое важное для похудения заключается в сохранении полученного результата и после окончания диетического курса. Для этого белковая диета Дюкана рекомендует соблюдать всего два простых правила:

  • Один раз в неделю (любой день, по вашему выбору) нужно кушать только чистые протеины.
  • Отруби должны стать завсегдатаями вашего рациона, причем объем ежедневной порции нужно увеличить до 3 столовых ложек в день.

Залог сохранения результатов, достигнутых после завершения диеты – ежедневные прогулки. Желательно, чтобы они длились не менее 20-30 минут в день. Если у вас нет возможности выделять для этого отдельное время, совместите приятное с полезным и попробуйте ходить пешком на работу и обратно.

результат диеты

Диета Дюкана — неизменно превосходный результат

Четко определить длину фазы «Стабилизации» невозможно. В идеале нужно соблюдать рекомендации Пьера Дюкана всю жизнь, тем более что это совсем не сложно и титанических усилий ни от кого не требует.

↑ Экспресс-вариант

Еще один способ для похудения – это экспресс диета Дюкана или Лестница, она рассчитана на 7 дней. Вариант диеты Лестница подойдет тем, кто не может придерживаться длительных ограничений, ведь продолжается экспресс диета Дюкана всего 7 дней.

Кроме того, недельная диета Лестница – более щадящая, она прекрасно подходит для безопасного похудения. Однако и результаты после диеты Лестница не такие впечатляющие, как после полного курса.

Основный смысл диеты Лестница заключается в чередовании меню по дням. Кроме того, на протяжении всех 7 дней диеты Лестница нужно:

  • выпивать по 2 литра воды;
  • съедать по 20 гр. отрубей;
  • для более эффективного похудения в каждый из 7 дней диеты Лестница рекомендуется посвящать не менее получаса физнагрузкам.

Система питания по диете Лестница на неделю:

  • в первый день – только белковая пища;
  • во второй – белки и овощи;
  • в третий – к разрешенной ранее пище добавляют фрукты;
  • в четвертый — добавляют немного хлеба;
  • в пятый – в меню появляется сыр;
  • в шестой – допускаются крахмалосодержащие продукты
  • в последний из дней диеты Лестница можно питаться любой здоровой пищей, разрешается бокал вина.

↑ Плюсы

  • Рецепты меню диеты Дюкана по дням абсолютно безопасны, так как в их состав входят только натуральные продукты. Кроме того, диета Дюкана меню на каждый день не расписывает, можно исключать особо нелюбимые продукты.
  • Первые килограммы уходят быстро и практически без усилий. Это служит отличным стимулом и мотивирует к продолжению эксперимента.
  • Корректировать фигуру данным способом могут даже гурманы, обожающие готовить и не желающие отказываться от своих кулинарных пристрастий.
  • Кушать можно в любое время и в любых количествах, поэтому худеющий всегда чувствует себя комфортно и не испытывает голода.
  • Методика очень проста и не требует покупки специальных продуктов, а следовать ей можно и в домашних условиях, и на работе.

↑ Минусы

  • В первую неделю может ощущаться некоторое переутомление и усталость.
  • В период курса в организме наблюдается недостаток витаминов и микроэлементов. Чтобы его восполнить, придется купить в аптеке комплекс поливитаминов и принимать на протяжении диеты.
  • Дефицит жиров для некоторых худеющих становится настоящей проблемой. Такие люди или добавляют в диетический рацион немного растительных жиров или просто отказываются от методики.
организм во время диеты

Витамины — отличный способ поддержать организм во время диеты


Понравилась статья? Расскажите друзьям:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (988 votes, average: 4,97 out of 5)
Загрузка...
2 комментариев к "Диета доктора Дюкана: стройность по-французски"
  1. Ванесса
    10:46 дп on Апрель 15th, 2016

    у меня запоры начались((( не знаю, что делать. очень не хочется бросать диету — я вижу, что она результат дает

  2. Ангел А
    12:04 пп on Апрель 15th, 2016

    Ванесса, если результат есть, то не бросайте, диета эта ведь и правда отличная, я сама на ней неплохо скинула лишнего в свое время) А с запорами справлялась с помощью давно проверенного Лавакола — 1 пакетик в день — и никаких запоров. Действует довольно мягко, и проблему решает)

Добавить комментарий

Как вам мой сайт

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...