Диета Ковалькова

На сегодняшний день существует огромное количество популярных экспресс-диет, позволяющих буквально за несколько дней сбросить лишний вес. Во время такого быстрого похудения организм испытывает сильный стресс, истощается и зачастую за стройную фигуру, полученную таким образом, приходится впоследствии расплачиваться своим здоровьем. Кроме того, подобные методики не могут гарантировать продолжительного эффекта, и через некоторое время сброшенные килограммы возвращаются обратно. Диета доктора Ковалькова – это совершенно иной подход к проблеме похудения. Известный диетолог сам в недалеком прошлом страдал от лишнего веса, и избавился от него навсегда благодаря своим инновационным разработкам.

Видео-рассказ доктора Ковалькова о похудении

Образ жизни по Алексею Ковалькову

Систему Алексея Ковалькова сложно назвать просто диетой, скорее всего - это образ жизни, которого придется придерживаться месяцы, а может и годы. Не стоит ждать мгновенных результатов и резкого сброса веса, килограммы будут уходить постепенно, но зато, приобщившись к этой системе, вы сможете на всю жизнь сохранить свой вес в норме. Конечно, вам придется чем-то пожертвовать, избавиться от каких-то привычек, полностью пересмотреть свое питание, психологически настроиться. Но это только на первый взгляд кажется сложным, через некоторое время диета станет нормой вашей жизни, и вы с легкостью будете следовать ее постулатам.

Диета Ковалькова очень комфортна, она не заставляет строго придерживаться режима питания и ограничивать количество продуктов. Вам не придется фанатично считать съеденные калории, мучиться чувством голода и страдать от того, что вы поужинали после семи часов вечера.

Алексей Ковальков считает, что не нужно решать сиюминутные проблемы, доктор ставит более глобальные цели. Поэтому диета Ковалькова направлена на то, чтобы изменить обмен веществ и помочь справиться с имеющейся зависимостью от вредных продуктов. Конкретных сроков, когда это произойдет, диетолог не называет, ведь каждый человек – индивидуален, а ускорять искусственно этот процесс очень опасно. В данном случае снижение веса – вопрос времени, главное – не сойти с дистанции.

Стоит отметить, что диета Ковалькова отзывы врачей имеет только положительные, т.к. она способствует полному очищению и общему оздоровлению всего организма.

Продукты, от которых придется отказаться

В основе меню диеты Алексея Ковалькова лежит полный отказ от продуктов, содержащих так называемые «плохие» углеводы. К ним относятся продукты, имеющие гликемический индекс выше 60, которые, попадая в организм, перевариваются очень быстро и способствуют набору веса. Поэтому придется отказаться от сладостей, белого хлеба, макарон, а также картофеля, моркови и свеклы. Под запретом находятся животные жиры и белки, которые заменяются на растительные. Копчености, соленые блюда, полуфабрикаты и продукты с пищевыми добавками тоже исключаются из рациона.

Четыре этапа системы Ковалькова

Разберемся, как «работает» диета по Ковалькову. Рассчитывая на длительный результат, невозможно сразу без предварительной подготовки и соответствующего психологического настроя войти в активную фазу диеты, которой, возможно, придется придерживаться многие годы. Поэтому доктор разделил ее на четыре этапа, каждый из которых имеет свои цели и сроки.

Подготовка

Подготовительный этап диеты Ковалькова  – это 2-3 недели, во время которых человек привыкает себя ограничивать в употреблении нездоровых продуктов (главным образом от быстрых углеводов) и избавляется от пагубных привычек. Расставание со сладостями и разными фаст-фудами не пройдет даром: организм очистится от шлаков, нормализуется работа желудка, и вес сразу же пойдет вниз. Во время этого этапа вполне реально сбросить до 5 кг веса. Конечно,  первую неделю ограничений будет трудно, так как будет сильно «тянуть» на сладкое и другие запрещенные продукты.

Основу рациона составляют бобовые, каши грубого помола, овощи и фрукты. Очень важно также пить в достаточном количестве воду (до 2-3 л в день).

Подготовительный этап диеты Ковалькова, меню:

• день можно начать с тушеных или вареных овощей, добавив немного свежей зелени и фасоли;
• как проголодаетесь – выпейте примерно 0,3 мл свежего овощного сока;
• в обед – гречка с зеленью и оливковым маслом, а также суп-пюре с фасолью;
• часа через два съешьте два зеленых яблока;
• на ужин побалуйте себя овощным салатом (огурцы, помидоры, болгарский перец), заправьте его растительным маслом.

Первый этап

Первый этап диеты Ковалькова длится около двух недель, в это время происходит встряска организма, желудочно-кишечный тракт полностью очищается и организм приучается получать небольшие порции пищи. Очень полезны в это время прогулки на свежем воздухе, желательно по утрам. В рационе преобладают кисломолочные продукты, овощи, фрукты, ржаной или отрубной хлеб.

Диета доктора Ковалькова, меню первого этапа:

• На завтрак выпейте стакан обезжиренного кефира или йогурта, добавьте отруби и орехи;
• примерно через два часа съешьте два зеленых яблока;
• на обед – салат из овощей с оливковым маслом
• пополдничайте яблоком или грейпфрутом;
• на ужин можно съесть два яйца.

Второй этап – основной

Это достаточно долгий этап. Его длительность зависит от того, какого веса вы желаете добиться, поэтому он может продолжаться и один месяц, и более полугода. Организм уже привык к новому режиму питания и не испытывает дискомфорта от небольших порций пищи, он усиленно избавляется от жировых отложений, очищается кишечник и восстанавливается его микрофлора.

В этот период можно немного расслабиться, т.к. меню более разнообразное, нежели в предыдущих этапах. В рацион питания включаются неразрешенные ранее продукты, такие как индюшиное и куриное мясо, рыба, морепродукты, нежирный творог. Разумеется, все продукты должны готовиться на пару, либо вариться. Обязательное условие этого этапа – выпивать достаточное количество воды, причем один стакан необходимо пить натощак. Таким образом удастся быстрее избавиться от оставшихся отложений жира.

Диета Алексея Ковалькова, меню третьего этапа:

• начните день с обезжиренного йогурта, орехов и отрубей;
• на обед приготовьте курицу или рыбу с тушеными овощами;
• ужин проведите с овощным салатом;
• разрешается перед сном закусить белком от двух яиц.

Третий этап – закрепляющий

Пришло время подвести некоторые итоги и закрепить полученные результаты. Этому и посвящен последний этап, который может длиться несколько лет. Скорее всего, вы уже полностью втянулись в диету, и она стала вашим образом жизни. Вас больше не пугает диета Ковалькова, меню на месяц вы рассчитываете сами, зная какие продукты можно, а какие нельзя употреблять, чтобы сохранить полученные результаты. Теперь главное – не сойти с дистанции и придерживаться правил рационального питания как можно дольше, а лучше всего всю жизнь.

Тот, кто дошел до этого этапа, может поставить себе пять с плюсом за силу воли и настойчивость. Пищевые пристрастия меняются раз и навсегда, и он уже вряд ли захочет возвратиться к сладким булочкам и вредным фаст-фудам.

Меню этого этапа можно подвергнуть некоторой корректировке, включая в рацион запрещенные ранее продукты. Не возбраняется побаловать себя несколькими кусочками горького шоколада, съесть небольшую порцию шашлыка и даже жареной курицы. Но во всем необходимо соблюдать меру, и подобные излишества должны быть исключением, а основные правила остаются неизменными. Дробное, 5-6 разовое раздельное питание, небольшие порции, ограничение жирной пищи, потребление достаточного количества жидкости – всеми этими принципами необходимо руководствоваться и в дальнейшем.

Диета Алексея Ковалькова отзывы и результаты

Система Ковалькова помогает не только сбросить с себя лишние килограммы и вернуть стройную фигуру, но и по-настоящему изменить свой образ жизни, приобщиться к здоровому питанию, почувствовать себя свободными от вредных пищевых пристрастий. Многочисленные положительные отзывы тех, кто уже воспользовался диетой и потрясающие результаты, которых можно добиться – доказательства ее эффективности.

Изучая отзывы о диете Алексея Ковалькова, можно сделать следующие выводы:

• быстрая потеря веса отмечается только на первых этапах, в первый месяц можно потерять до 9 кг, если начальный вес был солидным. Затем темпы похудения замедляются, но потеря веса идет стабильно – по 1-3 кг в месяц;
• основное преимущество диеты – изменение обмена веществ, организм сам начинает активно избавляться от жировых отложений. А самое главное, если продержаться первое время, потом перестает «тянуть» на вредные продукты;
• важным результатом является и избавление от вредных пищевых привычек – есть «за компанию», заедать проблемы и пр.

Если вы решитесь испытать на себе диету Ковалькова, вы сделаете верный шаг в сторону здорового образа жизни.