Диета на квашеной капусте – как худеть с пользой для здоровья

Многие женщины для того, чтобы похудеть, готовы на все: идут на любые ограничения, испытывают на себе строгие, а порой и опасные диеты, которые наносят немалый вред их здоровью, и даже голодают. Но зачем же так истязать себя и свой организм, ведь хороших результатов можно добиться, не прибегая к столь радикальным методам. Существует немало более щадящих и в тоже время достаточно эффективных способов похудения, например, диета на квашеной капусте, которая позволяет сбросить лишний вес в комфортных условиях.

Видео-рассказ о квашенной капусте

О пользе квашеной капусты

О том, что кислая капуста полезна, помогает справиться с весенним недомоганием и другими болезнями, знали еще наши предки. Бочки с этой простой и доступной закуской, имелись практически в каждом погребе. Действительно, квашеная капуста – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, в которых зимой и ранней весной нуждается наш ослабленный организм. Съедая всего 150 грамм этого блюда, вы получаете суточную дозу витамина С. В ней также много витамина К, необходимого для хорошей свертываемости крови, витаминов группы В, укрепляющих нервную систему. Она богата фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, железом.

Неоценима польза кислой капусты для работы желудка и кишечника, она выводит из организма шлаки, понижает уровень «плохого» холестерина и укрепляет иммунитет. Как видите, есть немало причин включить этот продукт в свое ежедневное меню. Но сейчас нас в большей степени интересует не столько его польза для здоровья, сколько то, какую роль он играет в похудении.

Какие свойства квашеной капусты помогают уменьшить вес

Квашеная капуста – продукт низкокалорийный, съедая всего 100 грамм салата, мы получаем около 20 килокалорий. В тоже время, переваривая ее, организм затрачивает значительно больше энергии, чем получает. В ней находится большое количество грубой клетчатки, и даже маленькая порция этого блюда создает ощущение сытости. В капусте нет жира, но благодаря содержащейся в ней кислоте, она может сжигать жир, поступающий в организм от других продуктов. Именно на этих свойствах строится диета на квашеной капусте. Заменив ею несколько блюд, которые входят в ежедневный рацион питания, можно заметно похудеть, причем с немалой пользой для организма.

Варианты капустной диеты

Существует несколько вариантов диеты, рассчитанных на разное количество дней, самая легкая из них - двухдневная разгрузочная диета, которая позволяет похудеть на 1,5-2 кг. Она подходит практически всем, но нежелательно на нее не садиться людям, страдающим повышенной кислотностью желудка. В течение дня необходимо съесть полтора килограмма капусты, разделенной на 5-6 порций, а также ржаные сухари.

Диета на 3 дня

Трехдневная диета, во время которой можно избавиться от 3 кг лишнего веса, предлагается в двух вариантах.
Первый включает на завтрак овсяные хлопья, фрукты и йогурт. Обед – оладьи из кислой капусты. Ужин – тушеная капуста со свеклой и лососем.

Второй вариант: завтрак – соевое мясо с рассолом из кислой капусты и кусочек ржаного хлеба. Обед – примерно 40 грамм ветчины и салат из капусты с яблоками и морковью. На ужин приготовьте суп из капусты с зеленью и картошкой.

Вообще во время этой диеты употреблять квашеную капусту можно в неограниченных количествах, если вы проголодались между приемами пищи – смело кладите на тарелочку салатик и ешьте с удовольствием. Нельзя – соль и сахар, а пить нужно как можно больше (вода, черный и зеленый чай).

Четырехдневная диета

Эта диета наиболее популярна, она предполагает более разнообразное меню. Можно сбросить до 4 кг, причем без особых усилий и ограничений в еде. Список разрешенных продуктов, помимо квашеной капусты, включает: обезжиренный творог и йогурт, овсяные хлопья, мясо (говядина и свинина), нежирные сорта морской рыбы, картофельные оладьи, сыр, овощи, фрукты, ржаной хлеб. Блюда можно варить, жарить, заправлять маслом. Большое количество жидкости приветствуется, а вот соль и сахар желательно совсем исключить.

Диета на десять дней

Она отличается очень скудным рационом и считается одной из самых строгих, но и результаты она приносит весьма ощутимые. Сидя на ней, можно сбросить до 10 кг. На завтрак разрешается съесть кусочек черного хлеба с зеленым чаем. Обед, помимо 200 грамм кислой капусты, включает яблоко (желательно зеленое) и стакан воды. Ужин – отварная рыба с квашеной капустой, примерно по сто грамм каждого продукта, а также стакан нежирного кефира.

Какие существуют противопоказания

Несмотря на то, что квашеная капуста приносит несомненную пользу нашему организму, и многие диетологи рекомендуют есть ее ежедневно, даже не находясь на диете, она подходит далеко не всем. В этом продукте в большом количестве содержатся органические кислоты, поэтому людям, имеющим повышенную кислотность, диета принесет скорее вред, чем пользу. Нежелательно использовать такой метод похудения и тем, кто страдает почечной недостаточностью, заболеваниями ЖКТ и поджелудочной железы. Помимо этого, диета является низкокалорийной и замедляет обмен веществ, а организм недополучает значительное количество необходимых элементов. Поэтому перед началом похудения стоит проконсультироваться со специалистом.

В целом, это очень простая и доступная диета, а наличие множества вариантов позволяет выбрать тот, который наиболее подходит вашему образу жизни. С ее помощью можно худеть без голоданий и особых ограничений, и если у вас нет противопоказаний, советуем взять ее на заметку.