Секреты и тонкости диеты для иммунитета: скажем твердое «нет» болезням

В наше время иммунитет подвергается многочисленным опасностям, которые могут значительно его ослабить. Пагубное влияние оказывают плохая экология, стрессовые ситуации, различные вредные привычки, неправильное питание и образ жизни, и многое другое. Именно поэтому поддержка защитной системы организма человека является очень важным и актуальным вопросом, особенно в холодное время года.

С этой целью разработано много методик и способов. Это и закаливание, и прием специальных медикаментов и витаминов, и занятия спортом. Однако один из самых простых способов – соблюдение диеты для иммунитета. Обычно ее длительность составляет примерно пару недель. За столь короткое время можно не только поправить здоровье, но и немного подкорректировать фигуру.

Видео-обзор повышающих иммунитет продуктов

Суть диетического питания: основные правила составления рациона

Придерживаясь диеты, предназначенной для улучшения иммунной защиты организма, основной акцент в своем питании нужно делать на белках. В своем составе они содержат большое количество важных аминокислот, которые, как известно, обладают функцией синтеза иммуноглобулина в организме. Данный факт способствует повышению сопротивляемости к различным агрессивным факторам извне.

Норма употребления белков – не менее 100 грамм за день. Этого будет достаточно для того, чтобы организм мог хорошо справляться с болезнями.

Нельзя также забывать о жирах и липидах, так как они составляют основу клеток, из которых состоит иммунная система, а именно макрофагов и лимфоцитов. Их нужно употреблять около 30 грамм в день. Это даст желаемый эффект и не навредит фигуре.

Растительные и животные жиры тоже необходимы. Оптимальный вариант: кунжутное, льняное, сливочное, тыквенное и оливковое масло. В рацион следует включить семечки и грецкие орехи. От растительной пищи организм сможет получить нужные минералы, витамины и полезные пищевые волокна.

Первое место в рационе должны занимать следующие продукты:

• морепродукты;
• различные виды мяса;
• яйца;
• рыба;
• молочные продукты;
• бобовые;
• грибы.

Важным вопросом является восполнение энергии, потраченной организмом. Этого можно достичь с помощью употребления необходимого количества углеводов. Рекомендуется включить в рацион такие продукты:

• отрубной и ржаной хлеб;
• проросшие зерна пшеницы;
• сухофрукты;
• цельнозерновые крупы.

Не менее значимый фактор – правильный питьевой режим. В нем должны присутствовать соки (желательно свежевыжатые), травяные чаи без сахара, отвары из шиповника, очищенная или минеральная вода без газа.

Одно из основных правил диеты – сделать свое питание по максимуму сбалансированным, питательным и разнообразным.

Категорический запрет и поиск альтернатив

Диета для повышения иммунитета предполагает полное исключение из рациона питания нескольких компонентов. К ним относятся:

• консервированные и полуфабрикатные продукты;
• копчености, колбасы;
• различные соления;
• напитки, содержащие алкоголь;
• консервированные соки;
• кофе;
• все сладкие «вкусности» (конфеты, шоколадки, торты, пирожные и т. д.).

Это интересно!
Не стоит расстраиваться по поводу того, что придется ограничить себя в употреблении сладкого. То, что подобные продукты помогают бороться со стрессами и депрессиями – факт, но есть и много другой пищи, обладающей аналогичными свойствами. Это могут быть цитрусовые, морковь, перец. Практически все продукты оранжевого цвета способны улучшить пищеварительный процесс и поднять настроение.

Открываем все положительные стороны диеты

Данное диетическое питание скрывает в себе массу преимуществ и положительных моментов.

1. Повышение содержания растительной клетчатки в организме, что способствует очищению кишечника, который, как известно, играет роль второй иммунной системы человека.
2. Укрепление нервной системы, что повышает устойчивость к различного рода депрессиям и стрессам.
3. Получение большого количества витамина E, благодаря чему происходит подпитка антиоксидантами, и иммунные клетки защищаются от агрессивных атак.
4. Отсутствие в питании сладостей делает его низкокалорийным, а это способствует похудению.
5. Благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.

Пример меню от профессионального диетолога

Свое меню нужно продумать очень тщательно, уделив данному вопросу должное внимание. Для того чтобы было проще разобраться, предлагаем воспользоваться примером меню на один день.

Завтрак:

• стакан молока.

Второй завтрак:

• грецкие орехи.

Обед:

• овощной салат;
• кусочек отварной говядины;
• ломтик отрубного хлеба;
• фруктовый сок.

Полдник:

• любые сухофрукты;
• кефир.

Ужин:

• перепелиные яйца;
• яблоко;
• отвар шиповника.

Полезные практические рекомендации от иммунолога

Диета для иммунитета обязательно включает в себя овощи, но худеющим нельзя увлекаться каким-то одним продуктом. То есть, налегая на овощи, не перестарайтесь, диета для иммунитета должна быть сбалансированной.

Нередко проблемы иммунной системы связаны с дисбактериозом кишечника. Поэтому диета для иммунитета предусматривает ежедневное употребление кефира, ряженки и других кисломолочных продуктов, их жирность не должна превышать 3%.

Чтобы насытить свой организм йодом, во время диеты ешьте морскую капусту, морепродукты и рыбу. Эти продукты богаты и другими полезными минералами.

Девиз диеты для повышения иммунитета – частое питание в малых порциях. Приемы пищи должны осуществляться примерно четыре-шесть раз в день. Ужин следует планировать так, чтобы он состоялся не позднее семи вечера.

Нужно помнить и о занятиях спортом. Физические нагрузки необходимы, хотя бы минимальные. Можно подобрать для себя подходящий комплекс упражнений и регулярно делать зарядку, которая могла бы приносить не только пользу, но и удовольствие. Прогулки на свежем воздухе – также отличный вариант.

Здоровый сон и полноценный отдых – еще один принцип диеты.

Соблюдение всех рекомендаций даст возможность добиться положительного эффекта и предотвратит набор лишнего веса.

Важно знать!
Психологический настрой во время диеты должен быть полностью позитивным. Нужно больше смеяться, так как смех оказывает положительное влияние на весь организм в целом, ускоряет газообменные процессы и укрепляет иммунитет.

Соблюдая диету для иммунитета хотя бы несколько раз в год, вы сможете всегда поддерживать сопротивляемость организма болезням на высоком уровне. ОРВИ, грипп, простуда, бессчетные лекарства и постельный режим – обо всех этих известных «врагах» можно будет забыть и наслаждаться полноценной жизнью.